Автор: Gotvach

За да приготвите класическата лазаня от кайма, известна още като "месна болонезе лазаня", са ви необходими кори за лазаня, кайма, сирене, лук и подправки. Продукти (за 6 порции) Кори за лазаня - 9-12 бр. Твърдо сирене - 300 гр Зелените босилек и магданоз * За сос а ла болонезе: Кайма - 600-700 гр Доматено пюре - 2 с.л. л. Кетчуп - 1 с.л. л. Лук, голям - 1 бр. Чесън - 1 скилидка Сол на вкус Прясно смлян пипер - на вкус Сух босилек или хмел сунели - на вкус * За сос бешамел: Мляко - 800-900 мл Масло - 80-100 гр Брашно - 4 супени лъжици Сол на вкус Прясно смлян пипер - на вкус 1. Нарежете лука и чесъна и ги запържете в растително масло. 2. Сложете телешката кайма в тиган с лука и запържете заедно, като каймата се намачква с вилица. 3. Добавете доматено пюре, ке...

Ако планирате почивка, тогава гответе месото на френски според моята рецепта. Със сигурност ще зарадва всички ваши гости. Например, като горещо ястие за Нова година. Планирайте рецепти за новогодишната нощ. Продукти (за 14 порции) свинско месо - 1 кг Шампиньони - 1 кг Лук - 2 бр. Твърдо сирене - 100 грама сирене адиге - 100 грама Червени домати - 2 бр. Горчица (готов сос) - на вкус Сол на вкус Смлян черен пипер - на вкус Растително масло - за пържене...

Изненадайте гостите си с красива, ярка на вкус и вид италианска салата с пържени панирани патладжани, пресни домати и моцарела, с пармезан и оригинален доматен дресинг. Продукти (за 1 порция) Патладжан - 1 бр. (средно аритметично) Чери домати - 4-5 бр. салата айсберг - 200 гр Сирене Моцарела - 70гр Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици Морска сол - 1 чаена лъжичка За панировка: Галета или галета - 2 с.л. лъжици Провансалски билки - 1 чаена лъжичка Сух смлян чесън - 0,5 ч.л За зареждане с гориво: Домат - 1 бр. Балсамов оцет - 1 чаена лъжичка Зехтин - 1 с.л. лъжица Сол на вкус За подаване: Балсамова глазура - 1 ч.л.(по избор) Настърган пармезан - 1 чаена лъжичка...

Много проста, но много вкусна салата. Само 10 минути и много забавление. Продукти (за 4 порции) Домати - 2 бр. Ракови пръчици - 200 гр Твърдо сирене - 150-200 гр Чесън - 2-3 скилидки Майонеза - на вкус Зелените - на вкус

Проста, вкусна и здравословна салата. А многоцветните зеленчуци радват окото с ярки цветове. Само за 10 минути ще създадете заряд на здраве и настроение за цялото семейство. Продукти (за 4 порции) Бяло зеле - 300 гр Пресни краставици - 1-2 бр. Български червен пипер - 1 бр. Българска жълта чушка - 1 бр. Зелените магданоз - на вкус Растително масло - 3-4 супени лъжици. л. Сол на вкус Захар - 1 ч.ч Оцет - 0,5-1 супени лъжици. л. Червена боровинка - на вкус 1. Почистете бялото зеле от горните едри листа, измийте. 2. Нарежете зелето на ситно. Зелето се поръсва със сол и се претрива леко с ръце. Поставете в купа. 3. Измийте чушките, отстранете семената. Нарежете на половин пръстени и добавете към зелето. 4. Измийте краставиците и нарежете на тънки полукръгчета. Добавете...

Салата от цвекло, краставици и грах. Просто и вкусно. Продукти Цвекло кисели краставички Консервиран зелен грах Слънчогледово олио лимонов сок Фина сол Как да си направим салата от цвекло: 1. Сварете цвеклото. Настържете обеленото сварено цвекло на едро ренде. 2. Краставиците се нарязват на лентички. 3. Комбинирайте краставици, цвекло, грах. Добавете растително масло, посолете салатата от цвекло на вкус. Разбъркайте. 4. Поръсете салата от червено цвекло с лимонов сок преди сервиране....