Автор: Gotvach

В почивния ден за обяд ще предложа печено свинско с картофи. Има причина да се срещнете с цялото семейство на вечеря :) Продукти (за 6 порции) свинско месо - 500гр Картофи - 1 кг Лук - 1-2 бр. Пресни домати - 2-3 бр или доматено пюре - 1 с.л. лъжица Чесън (по желание) - 2 скилидки или аджика (по избор) - 1 чаена лъжичка Растително масло - 3 супени лъжици. лъжици Дафинов лист - 1 бр. Сол на вкус Черен пипер - на вкус

Семпло, но много ароматно и вкусно ястие за семеен обяд или вечеря. Продукти Свинско филе без кост - 1 кг прясна свинска мас - 50 гр Масло - 50гр Картофи - 1 кг Български пипер - 1 бр. Моркови - 2 бр. Лук - 2 бр. Чесън - 2 скилидки Пресен магданоз - на вкус Сушен магданоз - на вкус Подправки за месо - на вкус Черен пипер на зърна - на вкус Смлян черен пипер - на вкус Сол на вкус

Как да сготвите вкусен пилешки бульон, как да направите богат пилешки бульон, ще ви разкаже тази класическа рецепта за пилешки бульон. Продукти (за 10 порции) Пиле - 1 кг Вода - 2-2,5 л Лук - 1 бр. Моркови - 1-2 бр. Сол - 0,5 супени лъжици. лъжици За да направите истински пилешки бульон, е важно да знаете как да изберете пилешки бульон. Богат пилешки бульон ще получите само от най-качественото пиле, за предпочитане домашно и в никакъв случай замразено. Ако искате да получите богат пилешки бульон, тогава е по-добре да използвате по-малко от него, но ще бъде истински пилешки бульон. Измийте и изкормете пилето, отрежете главата и лапите. Когато отстранявате вътрешностите, трябва да внимавате да не повредите жлъчния мехур. Ако жлъчката се разлее, ще вгорчи месото. Жлъчният мехур ...