Приготвянето на това оригинално предястие не е трудно. Малко време, няколко прости действия - и вкусни сандвичи с топено сирене, краставици и домати са готови! Резените домати и нарязания копър придават на едно просто предястие елегантен, привлекателен вид.
Продукти (за 4 порции)
Багет - 160гр
Топено сирене - 2 бр. (180 г)
Краставици - 150гр
Майонеза - 3 супени лъжици. лъжици
Домати - 200гр
Пресен копър - 5 г (2-3 стръка)
Сол - 1/4 чаена лъжичка
Смлян черен пипер - на върха на ножа...
Тези сандвичи се приготвят без месо и риба, само зеленчуци, билки и сирене.
Продукти (за 4 порции)
Домат (нарязан на 8 филийки) - 1 бр.
Сирене фета (натрошено) - 60 гр
Пълнозърнест хляб - 8 филийки
Спанак, млади листа - 4 чаши
Червен лук (нарязан на половин пръстени) - 0,25 чаши
Босилек, наситнени листа - 2 с.л. л.
Как да си направим сандвичи с домати и сирене:
1. Намажете пресата за скара или грил тигана с растително масло.
2. Сложете четири филийки хляб върху работен плот, отгоре сложете няколко листа спанак, върху тях резенчета домати, поръсете с 1/8 чаена лъжичка сол и 1/8 чаена лъжичка черен пипер. Отгоре наредете лука и босилека, поръсете със сирене и отгоре наредете останалите листа спанак. Покрийте с останалите филийки хляб, притиснете добре.
3. Поставете сандв...
Днес приготвяме гаспачо (студена доматена супа), което е идеално за горещите летни дни. Основата на супата е пасирани домати. Основното нещо е да изберете най-узрелите и сочни домати, вкусът на ястието ще зависи от това. Леката зеленчукова супа е чудесна алтернатива на окрошката. Тази супа се сервира най-добре с пържени в растително масло кубчета хляб.
Продукти (за 2 порции)
Домати - 400гр
Краставици - 120 гр
български пипер - 150 гр
Лук (бял или червен) - 40 гр
Чесън - 1 скилидка
Бял хляб (без кори) - 25 гр. (1 филия)
Червен винен оцет - 0,5 супени лъжици. лъжици
Лимон (сок) - 1 резен
Зехтин - 1 с.л. лъжица
Захар - 0,5 чаена лъжичка (или на вкус)
Сол - 0,5 чаена лъжичка (или на вкус)
Смлян черен пипер - 1/5 чаена лъжичка (или на вкус)
Пресен босилек (за сервиране, по избор) ...
Предястие от краставици и моркови се приготвя просто и бързо, изпраща се в хладилника - и можете да го сервирате. Предястие в корейски стил с чесън, зелен лук и соев сос ще се хареса на любителите на солените ястия.
Продукти (за 4 порции)
Краставици - 500гр
Морков - 100гр
Зелен лук - 2-3 стръка
Чесън - 4-6 скилидки
Соев сос - 2 супени лъжици. лъжици
Растително масло - 50 мл
Смлян червен пипер - 1 с.л. лъжица
Оцет 9% - 1 супена лъжица. лъжица
Сол (по желание) - на вкус...