Автор: Gotvach

Вкусен и ароматен колбас от свинско месо. Продукти Свинско (немазна плешка) - 1,2 кг Сало - 200-300 гр Чесън - 2 малки глави Сол - 2 супени лъжици (без пързалка) Смлян черен пипер - 0,5 ч.л Вода (лед) - 100 мл Свински черва - 2-2,5 м * За готвене: Дафинов лист - 2 бр. Сол на вкус * Растително масло - за пържене За рецепта за домашен свински суджук ви трябва естествена обвивка или по-простичко черво. Такива черупки се продават в супермаркетите вече обелени и осолени в голямо количество сол, можете също да попитате на пазара в отдела за месо. Обвивките могат да се замразят и при необходимост да се направят домашни колбаси....

Поничките са подобни на нашите понички, но са по-ефирни, по-меки и покрити с многоцветна глазура. Заляхме ги с шоколад, беше много вкусно. Продукти Брашно - 640гр Захар - 60гр Яйца - 2 бр. Суха мая - 14 g Масло - 90гр Мляко 3,2% - 250 мл Сол - 1 щипка Ванилия За украса: Черен шоколад, бял (по желание) сметана 33% Хранителен оцветител (по избор) Топинг за сладкарски изделия

Ароматният и вкусен портокалов пудинг е страхотно удоволствие за цялото семейство. На базата на мляко, с добавка на портокалов сок и желатин, десертът е прост и непретенциозен в приготвянето, получава се лек и освежаващ и има съблазнителен кремообразен вкус с цитрусови нотки. Опитай! Продукти (за 3 порции) Портокали (кора и сок) - 2 бр. (500-600 г) Мляко - 300 мл Захар - 100гр Жълтъци - 5 бр. Незабавен желатин - 25 g * За украса (по желание): Портокал (кора) - 1 бр. Мента - 1-2 стръка...

Пържени картофени крокети със сирене са вкусна и засищаща закуска или гарнитура. Продукти Картофи - 3-4 бр. Твърдо сирене - 100 гр Яйце - 1 бр. Брашно - 1 с.л. лъжица Галета - 3 с.л. лъжици Растително масло за дълбока мазнина - 200 мл Сол на вкус Смлян черен пипер - на вкус

Авторска рецепта. Много сочен сладкиш с ядки и кисели горски плодове, полят с шоколадова глазура. Мисля, че ще ви хареса! Продукти За кората: Яйца - 4 бр. Брашно - 1 чаша Захар - 0,5 чаши Какао - 1 с.л Орехи - 90гр Масло - за намазване на формата Импрегниране: Сладко от червени боровинки - 1 чаша Какао - 2-3 супени лъжици За глазура: Мляко - 4 супени лъжици Пудра захар - 3 с.л Какао - 3 супени лъжици Масло - 50гр За украса: боровинка - 30 гр

Приготвянето на това оригинално предястие не е трудно. Малко време, няколко прости действия - и вкусни сандвичи с топено сирене, краставици и домати са готови! Резените домати и нарязания копър придават на едно просто предястие елегантен, привлекателен вид. Продукти (за 4 порции) Багет - 160гр Топено сирене - 2 бр. (180 г) Краставици - 150гр Майонеза - 3 супени лъжици. лъжици Домати - 200гр Пресен копър - 5 г (2-3 стръка) Сол - 1/4 чаена лъжичка Смлян черен пипер - на върха на ножа...