Много обичам пица. Опитах много рецепти и реших за себе си, че пицата по тази рецепта е такава, каквато я харесвам. Не използвам майонеза и кетчуп в пицата. Вместо кетчуп, намазвам основата с домашен доматен сос и ми се струва, че затова пицата се оказва необичайно вкусна и ароматна – по-вкусна, отколкото във всяка пицария.
Продукти (за 8 порции)
Тесто с мая за пица – 400 гр. (за 2 пици)
Шунка – 200гр
Черни маслини без костилки – 280гр
Кашкавал – 200гр
Сухи италиански билки – 1 ч.л.
Доматен сос (домашен) – 10 с.л. л.
Растително масло