Етикет: съвети

Кафето на зърна не е необходимо да се съхранява в хладилник В интерес на истината. Повечето компании за печено кафе на зърна съветват да съхранявате кафе на зърна в тъмен, херметически затворен контейнер в кухненския шкаф, тъй като се смята, че това помага на зърната да запазят своя вкус и аромат. Научните доказателства обаче сочат, че ако не планирате да изпиете цялото кафе за една седмица, по-добре е да замразите останалото зърно. Изследователи от Пенсилванския държавен университет взеха шест проби от прясно изпечени кафеени зърна - наполовина светло изпечени, наполовина тъмно изпечени - и ги поставиха при различни условия. Една двойка светли и тъмни печени проби се съхраняват във фризер при -20 °C в продължение на девет седмици, а втората двойка се съхранява при стайна температ...

Имах късмет: моята любима знае как да готви и, ако желае, може да приготви вкусно ястие не по-лошо от опитна домакиня. Но моята приятелка Анна не го прави: нейният Георги не знае как да готви. Влизайки в кухнята, той се чувства като безпомощно дете. Преди това Анна не се смущаваше много от този факт и след работа се втурна стремглаво към магазините, а след това, след като купи всякакви неща, прекара часове в въртене на печката, създавайки поредния кулинарен шедьовър. Но в един прекрасен момент обстоятелствата се промениха: на момичето беше предложена друга, водеща позиция. Аня, която отдавна мечтаеше за това, беше много щастлива. Единственото нещо, което помрачи радостта, беше, че тя започна да идва по-късно и затова вече нямаше достатъчно време за кулинарни изкушения. В резултат на тов...

„Да готвя днес? Уморен от всичко!" - този въпрос често се задава от домакините. В такива моменти не боли да запомните или прочетете няколко прости рецепти за готвене. Обикновените тиквички или патладжан могат перфектно да разнообразят диетата! Лятото ни дава зеленчуци и плодове, горски плодове, билки. Но все пак понякога се питаме: „Ами готвенето днес?“ Няма нищо изненадващо в такава ситуация. Горещината, ежедневните грижи обезсърчават кухненската креативност! Искам бързо да избягам от кухнята, като изпълня „програмата минимум“: нарежете зеленчукова салата или просто сложете домати или краставици, чушки в чиния, изпържете яйце ... Но веднага щом топлината спадне малко, тялото изисква нещо съществено. И все пак не трябва да ядете прекалено обилни ястия през лятото. Желателно е по това...

Има много диети и всяка предполага определени ограничения. Но във всеки случай е необходимо да се намали консумацията на сладкиши, кифли, мазни храни, бързо хранене. Разбира се, можете да опитате всяка диета. Например протеиново-зеленчукови и яжте само риба, месо, яйца и зеленчуци. Или диета с различни зърнени храни. Но най-лесният начин е да преминете към правилното хранене. Достатъчно е да следвате прости правила и да готвите само вкусни и здравословни ястия. Е, и, разбира се, не забравяйте за физическата активност. Тогава загубата на тегло не закъснява. Основни правила Общите правила са: • намаляване на консумацията на захар, сол; • използвайте сладкиши в умерени количества и изберете по-малко калорични (с по-малко захар, с овесени ядки, пълнозърнесто брашно, с малко количество ...

Как да сготвите вкусен пилешки бульон, как да направите богат пилешки бульон, ще ви разкаже тази класическа рецепта за пилешки бульон. Продукти (за 10 порции) Пиле - 1 кг Вода - 2-2,5 л Лук - 1 бр. Моркови - 1-2 бр. Сол - 0,5 супени лъжици. лъжици За да направите истински пилешки бульон, е важно да знаете как да изберете пилешки бульон. Богат пилешки бульон ще получите само от най-качественото пиле, за предпочитане домашно и в никакъв случай замразено. Ако искате да получите богат пилешки бульон, тогава е по-добре да използвате по-малко от него, но ще бъде истински пилешки бульон. Измийте и изкормете пилето, отрежете главата и лапите. Когато отстранявате вътрешностите, трябва да внимавате да не повредите жлъчния мехур. Ако жлъчката се разлее, ще вгорчи месото. Жлъчният мехур ...