Съвети

Коледните декорации, без които не можем за празниците

Коледните декорации, без които не можем за празниците

Полезно, Съвети
Коледните празници са време на радост, топлина и споделени моменти с близките ни хора. Един от основните елементи, които създават празнична атмосфера, са коледните декорации. Те преобразяват дома ни и ни помагат да почувстваме магията на Коледа. Коледната елха Коледната елха е безспорно най-емблематичният символ на празника. Тя е централният елемент на коледната украса и събира семейството около себе си. Украсяването е ритуал, който ни обединява и създава радостни спомени. Изборът на елха – дали естествена или изкуствена – зависи от предпочитанията и възможностите ни, но важното е тя да бъде украсена с любов и внимание. Традиционните коледни орнаменти, светлинки и гирлянди придават завършен и празничен вид. Светлинки Светлините играят ключова роля в създаването на празнична атм...
Най-активното училище и най-активната детска градина в България са ОУ “Паисий Хилендарски” от Казанлък и ДГ “Кремена” от Пловдив

Най-активното училище и най-активната детска градина в България са ОУ “Паисий Хилендарски” от Казанлък и ДГ “Кремена” от Пловдив

Полезно, Съвети
Силна активизация и участие за първи път на всичките 28 области в България в седмото издание на конкурса “Нестле за по-здрави деца”   В 7-мото издание на конкурса взеха участие общо 176 институции, като 75 от тях са училища, а 101 са детски градини, което показва с 12% по-високо участие от миналогодишното издание на конкурса. Над 16 000 деца се включиха с интересни и креативни проекти, обхващащи различните модули на програмата, като за първа година почти всички участници включиха дейности обхващащи и четирите образователи модула – здравословно и балансирано хранене, важността на хидратацията, активно движение, устойчивост. Броят деца взели участие е рекорден за конкурса, като за първа година участници от всички 28 общини на страната се включват с техните проекти. Тази година за пр...
Хлябът трябва да се съхранява в хладилник

Хлябът трябва да се съхранява в хладилник

slider, Съвети
В интерес на истината. Поставянето на хляб в хладилника е възможно само в един случай: ако искаме той да застояе възможно най-скоро. За да разберем по-лесно защо това се случва, е необходимо да кажем няколко думи за това какво се случва с хляба по време на съхранение. Хлябът се пече от брашно, което се състои от нишесте и растителни протеини. Сухото нишесте се състои от две молекули, амилоза и амилопектин, които образуват кристално вещество. Когато брашното се използва за приготвяне на тесто и печене на хляб, кристалната структура се губи и нишестето се превръща в гел. Защо хлябът остарява - изчерпателни прегледи в науката за храните и безопасността на храните След като хлябът се остави да изстине, молекулите на нишестето постепенно се превръщат обратно в кристално вещество, макар...
Как да съхраняваме кафето правилно

Как да съхраняваме кафето правилно

Съвети
Кафето на зърна не е необходимо да се съхранява в хладилник В интерес на истината. Повечето компании за печено кафе на зърна съветват да съхранявате кафе на зърна в тъмен, херметически затворен контейнер в кухненския шкаф, тъй като се смята, че това помага на зърната да запазят своя вкус и аромат. Научните доказателства обаче сочат, че ако не планирате да изпиете цялото кафе за една седмица, по-добре е да замразите останалото зърно. Изследователи от Пенсилванския държавен университет взеха шест проби от прясно изпечени кафеени зърна - наполовина светло изпечени, наполовина тъмно изпечени - и ги поставиха при различни условия. Една двойка светли и тъмни печени проби се съхраняват във фризер при -20 °C в продължение на девет седмици, а втората двойка се съхранява при стайна температ...
Как научих мъжа ми да готви

Как научих мъжа ми да готви

Съвети
Имах късмет: моята любима знае как да готви и, ако желае, може да приготви вкусно ястие не по-лошо от опитна домакиня. Но моята приятелка Анна не го прави: нейният Георги не знае как да готви. Влизайки в кухнята, той се чувства като безпомощно дете. Преди това Анна не се смущаваше много от този факт и след работа се втурна стремглаво към магазините, а след това, след като купи всякакви неща, прекара часове в въртене на печката, създавайки поредния кулинарен шедьовър. Но в един прекрасен момент обстоятелствата се промениха: на момичето беше предложена друга, водеща позиция. Аня, която отдавна мечтаеше за това, беше много щастлива. Единственото нещо, което помрачи радостта, беше, че тя започна да идва по-късно и затова вече нямаше достатъчно време за кулинарни изкушения. В резултат на тов...
Лесни лятни рецепти със зеленчуци

Лесни лятни рецепти със зеленчуци

Полезно, Съвети
„Да готвя днес? Уморен от всичко!" - този въпрос често се задава от домакините. В такива моменти не боли да запомните или прочетете няколко прости рецепти за готвене. Обикновените тиквички или патладжан могат перфектно да разнообразят диетата! Лятото ни дава зеленчуци и плодове, горски плодове, билки. Но все пак понякога се питаме: „Ами готвенето днес?“ Няма нищо изненадващо в такава ситуация. Горещината, ежедневните грижи обезсърчават кухненската креативност! Искам бързо да избягам от кухнята, като изпълня „програмата минимум“: нарежете зеленчукова салата или просто сложете домати или краставици, чушки в чиния, изпържете яйце ... Но веднага щом топлината спадне малко, тялото изисква нещо съществено. И все пак не трябва да ядете прекалено обилни ястия през лятото. Желателно е по това...