Полезно

Суфлето от тиквички е идеалното лятно ястие, вкусно и леко. Не пропускайте да сготвите тази крехка запеканка от тиквички. Освен това съставките са много достъпни, а процесът на приготвяне е много прост. Продукти (за 4 порции) Тиквички (средни) - 1 бр. Лук - 1 бр. Чесън - 2 скилидки Яйце - 2 бр. Брашно - 1 с.л. лъжица (препълнена) сметана 10% - 4 супени лъжици. лъжици Масло - 20 гр + за мазане Сол на вкус Смлян черен пипер - на вкус

Рецепта за италианска лазаня с кайма в доматен сос, сирене и билки. Продукти Кори за лазаня - 8 бр. телешка кайма постно - 450гр Доматен сос - 425гр Домати от консерва, в собствен сок - 400гр Сирене Рикота - 425гр Сирене Моцарела - 225гр Настърган пармезан - 0,5 чаша Лук - 1 бр. Чесън - 1 скилидка Магданоз (зелени) - 0,5 връзка Босилек (зелени) - 1-2 бр. Риган (зелени) - 1-2 бр. Захар - 1 чаена лъжичка Как се готви италианска лазаня: 1. Нарежете лука и чесъна на ситно. Нарежете зелените. Настържете моцарела. 3. В тиган на среден огън, като разбърквате през цялото време, запържете каймата, лука и чесъна (8-10 минути). 4. Добавете 2 с.л. нарязан магданоз, босилек, захар, доматен сос, домати от консерва (намачкайте доматите с вилица). Докато се разбърква, се оставя...

Както знаете, обедното хранене трябва да започне с първото ястие. Препоръчвам да готвите шурпа от говеждо месо. Супата по тази рецепта е толкова задоволителна, че след като я опитат, мнозина отказват да преминат към втората. Продукти Телешко с кост - 800гр Картофи - 800гр Морков - 200гр Лук - 150гр Сладък пипер - 100 гр Дафинов лист - 3 бр. Сол - 1 с.л. лъжица без пързалка Куркума - 0,5 ч.л черен пипер - 0,5 ч.л Къри - 1 чаена лъжичка Зелените магданоз - 1 връзка Шурпа обикновено се готви близо до реката на огън, но няма да е трудно да го приготвите у дома....

Супа с пиле, консервиран боб, домати в собствен сок и пресни сладки чушки е гъсто и богато първо ястие, което се готви много бързо. Всички съставки на супата се добавят на свой ред в тигана, пържат се няколко минути, след което всичко се залива с вода и супата се довежда до готовност за около десет минути. Продукти (за 4 порции) Пилешко филе - 300-350 гр Консервиран боб - 200 гр Домати в собствен сок - 400 гр Български пипер - 1 бр. Морков - 1 бр. Лук - 1 бр. Зелен лук - 2-4 стръка Чесън - 2 скилидки Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици Захар - 1 чаена лъжичка Сол на вкус Смлян черен пипер - 1 щипка Млян червен пипер - 1 щипка Смлян червен пипер - 1 щипка Дафинов лист - 2-3 бр....

Ярко, много вкусно и много ароматно ястие от зеленчуци в летен стил - рататуй. Продукти Патладжан - 600 гр. (2 бр.) Тиквички - 600 гр. (2 бр.) Домати - 1 кг (7 бр.) Лук - 150 г (2 бр.) Български пипер - 400 г (4 бр.) Чесън - 4 скилидки Зехтин - 100 мл Смлян червен пипер - 1 чаена лъжичка Сушени билки от Прованс - на вкус Зелените магданоз (за сервиране) - на вкус Сол на вкус

Как да сготвите вкусен пилешки бульон, как да направите богат пилешки бульон, ще ви разкаже тази класическа рецепта за пилешки бульон. Продукти (за 10 порции) Пиле - 1 кг Вода - 2-2,5 л Лук - 1 бр. Моркови - 1-2 бр. Сол - 0,5 супени лъжици. лъжици За да направите истински пилешки бульон, е важно да знаете как да изберете пилешки бульон. Богат пилешки бульон ще получите само от най-качественото пиле, за предпочитане домашно и в никакъв случай замразено. Ако искате да получите богат пилешки бульон, тогава е по-добре да използвате по-малко от него, но ще бъде истински пилешки бульон. Измийте и изкормете пилето, отрежете главата и лапите. Когато отстранявате вътрешностите, трябва да внимавате да не повредите жлъчния мехур. Ако жлъчката се разлее, ще вгорчи месото. Жлъчният мехур ...