Автор: Gotvach

Вкусна супа

Вкусна супа

Полезно, Супи, Съвети
Супа с пиле, консервиран боб, домати в собствен сок и пресни сладки чушки е гъсто и богато първо ястие, което се готви много бързо. Всички съставки на супата се добавят на свой ред в тигана, пържат се няколко минути, след което всичко се залива с вода и супата се довежда до готовност за около десет минути. Продукти (за 4 порции) Пилешко филе - 300-350 гр Консервиран боб - 200 гр Домати в собствен сок - 400 гр Български пипер - 1 бр. Морков - 1 бр. Лук - 1 бр. Зелен лук - 2-4 стръка Чесън - 2 скилидки Растително масло - 2 супени лъжици. лъжици Захар - 1 чаена лъжичка Сол на вкус Смлян черен пипер - 1 щипка Млян червен пипер - 1 щипка Смлян червен пипер - 1 щипка Дафинов лист - 2-3 бр....
Пилешка супа

Пилешка супа

Рецепти, Супи
Пилешка супа с юфка ще се хареса както на деца, така и на възрастни. Рецептата за супа от пилешко филе е много проста. Продукти (за 6 порции) Пилешко филе - 2 бр. (500 г) Картофи - 2-3 бр. Морков - 1 бр. Лук - 1 бр. Фиде - 100 гр Зелените магданоз (за сервиране) - на вкус Дафинов лист - 2 бр. Смлян черен пипер - 2 щипки (на вкус) Сол - 3 щипки (на вкус) Растително масло - 2 супени лъжици. л. Вода - 2л
Ябълков щрудел

Ябълков щрудел

Десерти, Закуски
Класически ябълков щрудел е тънко разтегнато тесто, хрупкава коричка и ароматна сочна плънка! Истински ябълков щрудел - просто вкусен! Просто и лесно! Продукти За тест: Пшенично брашно - 250 г + за работа с тесто Сол - 0,5 ч.л Яйце - 1 бр. Топла вода - 100 мл Растително масло - 20 ml (малко повече от супена лъжица) + за смазване на тестото Разтопено масло - 100 гр * За пълнене: Сладки и кисели ябълки - 800 гр. (6 бр.) Маслени бисквити смлени - 70гр Стафиди - 180 гр Захар - 3 с.л. лъжици (на вкус) Смляна канела - 7 g * За украса: Пудра захар - на вкус * За подаване: Сладолед (или бита сметана) От посоченото количество продукти можете да приготвите един голям щрудел или два малки....
Спагети с доматен сос

Спагети с доматен сос

Основни, Предястия
Спагетите се поднасят със сос от пресни домати. Доматеният сос за спагети се приготвя много лесно и бързо. Продукти (за 6 порции) Домати крем (обелени, нарязани на половинки) - 650гр Спагети - 330гр Пармезан (настърган на ренде) - 6 с.л. л. Екстра върджин зехтин - 3 с.л. л. Чесън (нарязан) - 2 скилидки Сол - 2 с.л. л. + 0,5 ч.л. Червена чушка чили, изсушена (натрошена) - 0,25 ч.л. Вода - 5л Пресен босилек (нарязан) - 0,25 чаши Как да си направим доматен сос за спагети: 1. Почистете доматите от водниста каша и семена (това трябва да се направи над купа, така че доматеният сок да потече в нея). Нарежете доматената каша на ситно. Не изливайте сока от купата, ще ви трябва. 2. Пригответе спагети доматен сос. В голям тиган на среден огън загрейте 2 с.л. супени лъжици олио, с...
Паста Карбонара

Паста Карбонара

Предястия, Съвети
Легендарната паста карбонара. Не слушайте никого, в истинската карбонара няма сметана. При правилна подготовка определено ще усетите мекия кремообразен вкус - това, за което е обичано това ястие. каква е тайната Опитайте да сготвите спагети карбонара, лесно е с нашата рецепта. Продукти (за 4 порции) Спагети - 400гр Варено-пушени гърди - 200 гр Пилешко яйце - 1 бр. Жълтъци - 3 бр. Пармезан - 75 гр Масло - 2 супени лъжици Зехтин - 1 супена лъжица Чесън - 2 скилидки Сол на вкус Черен пипер - на вкус...
Рататуи

Рататуи

Полезно, Предястия, Рецепти
Ярко, много вкусно и много ароматно ястие от зеленчуци в летен стил - рататуй. Продукти Патладжан - 600 гр. (2 бр.) Тиквички - 600 гр. (2 бр.) Домати - 1 кг (7 бр.) Лук - 150 г (2 бр.) Български пипер - 400 г (4 бр.) Чесън - 4 скилидки Зехтин - 100 мл Смлян червен пипер - 1 чаена лъжичка Сушени билки от Прованс - на вкус Зелените магданоз (за сервиране) - на вкус Сол на вкус