Ароматният и вкусен портокалов пудинг е страхотно удоволствие за цялото семейство. На базата на мляко, с добавка на портокалов сок и желатин, десертът е прост и непретенциозен в приготвянето, получава се лек и освежаващ и има съблазнителен кремообразен вкус с цитрусови нотки. Опитай!
Продукти (за 3 порции)
Портокали (кора и сок) – 2 бр. (500-600 г)
Мляко – 300 мл
Захар – 100гр
Жълтъци – 5 бр.
Незабавен желатин – 25 g
*
За украса (по желание):
Портокал (кора) – 1 бр.
Мента – 1-2 стръка