Елегантна зеленчукова салата е подходяща за ежедневна трапеза и за празник.
Продукти
Цвекло – 300гр
Морков – 150гр
Картофи – 150гр
Замразен грах – 150 гр
Салата бял лук – 100 гр
Лимонов сок – 4-5 ч.л
Сол – 0,25 ч.л
Растително масло – 4-5 супени лъжици. лъжици

Всички зеленчуци за винегрет с грах трябва да се сварят предварително.