Вкусна, сочна, топяща се в устата лазаня.
Продукти
Кори за лазаня – 250гр
Пармезан – 100гр
Меко сирене – 100гр
*
За соса болонезе:
Свинска кайма – 500гр
Лук – 3 бр.
Доматен сок с пулп – 500 мл
Чесън – 4 скилидки
Растително масло – за пържене
Масло – 10 гр
Подправка за свинско – на вкус
Сол на вкус
Захар – 0,5 ч.л
*
За сос бешамел:
Мляко – 500 мл
Брашно – 4 с.л.
Масло – 100гр
Индийско орехче – 1 щипка
Сол на вкус