Вкусният червен борш с говеждо месо се приготвя много лесно.
Продукти (за 6 порции)
Телешко – 500гр
Цвекло – 1 бр.
Картофи – 2 бр.
Бяло зеле – 200 гр
Морков – 1 бр.
Лук – 1 бр.
Доматено пюре – 1 с.л. лъжица
Растително масло – 2 супени лъжици. лъжици
Оцет – 1 чаена лъжичка
Дафинов лист – 1 бр.
Черен пипер на зърна – 2-3 бр.
Сол – 2 супени лъжици (на вкус)
Вода – 1,5 л
Копър и / или магданоз (за сервиране) – 3-4 стръка
Заквасена сметана (за сервиране) – 2 супени лъжици. лъжици