Етикет: основно

Спагетите се поднасят със сос от пресни домати. Доматеният сос за спагети се приготвя много лесно и бързо. Продукти (за 6 порции) Домати крем (обелени, нарязани на половинки) - 650гр Спагети - 330гр Пармезан (настърган на ренде) - 6 с.л. л. Екстра върджин зехтин - 3 с.л. л. Чесън (нарязан) - 2 скилидки Сол - 2 с.л. л. + 0,5 ч.л. Червена чушка чили, изсушена (натрошена) - 0,25 ч.л. Вода - 5л Пресен босилек (нарязан) - 0,25 чаши Как да си направим доматен сос за спагети: 1. Почистете доматите от водниста каша и семена (това трябва да се направи над купа, така че доматеният сок да потече в нея). Нарежете доматената каша на ситно. Не изливайте сока от купата, ще ви трябва. 2. Пригответе спагети доматен сос. В голям тиган на среден огън загрейте 2 с.л. супени лъжици олио, с...

В почивния ден за обяд ще предложа печено свинско с картофи. Има причина да се срещнете с цялото семейство на вечеря :) Продукти (за 6 порции) свинско месо - 500гр Картофи - 1 кг Лук - 1-2 бр. Пресни домати - 2-3 бр или доматено пюре - 1 с.л. лъжица Чесън (по желание) - 2 скилидки или аджика (по избор) - 1 чаена лъжичка Растително масло - 3 супени лъжици. лъжици Дафинов лист - 1 бр. Сол на вкус Черен пипер - на вкус