Етикет: вкусно

„Да готвя днес? Уморен от всичко!" - този въпрос често се задава от домакините. В такива моменти не боли да запомните или прочетете няколко прости рецепти за готвене. Обикновените тиквички или патладжан могат перфектно да разнообразят диетата! Лятото ни дава зеленчуци и плодове, горски плодове, билки. Но все пак понякога се питаме: „Ами готвенето днес?“ Няма нищо изненадващо в такава ситуация. Горещината, ежедневните грижи обезсърчават кухненската креативност! Искам бързо да избягам от кухнята, като изпълня „програмата минимум“: нарежете зеленчукова салата или просто сложете домати или краставици, чушки в чиния, изпържете яйце ... Но веднага щом топлината спадне малко, тялото изисква нещо съществено. И все пак не трябва да ядете прекалено обилни ястия през лятото. Желателно е по това...

Вкусна, сочна, топяща се в устата лазаня. Продукти Кори за лазаня - 250гр Пармезан - 100гр Меко сирене - 100гр * За соса болонезе: Свинска кайма - 500гр Лук - 3 бр. Доматен сок с пулп - 500 мл Чесън - 4 скилидки Растително масло - за пържене Масло - 10 гр Подправка за свинско - на вкус Сол на вкус Захар - 0,5 ч.л * За сос бешамел: Мляко - 500 мл Брашно - 4 с.л. Масло - 100гр Индийско орехче - 1 щипка Сол на вкус

В почивния ден за обяд ще предложа печено свинско с картофи. Има причина да се срещнете с цялото семейство на вечеря :) Продукти (за 6 порции) свинско месо - 500гр Картофи - 1 кг Лук - 1-2 бр. Пресни домати - 2-3 бр или доматено пюре - 1 с.л. лъжица Чесън (по желание) - 2 скилидки или аджика (по избор) - 1 чаена лъжичка Растително масло - 3 супени лъжици. лъжици Дафинов лист - 1 бр. Сол на вкус Черен пипер - на вкус

Семпло, но много ароматно и вкусно ястие за семеен обяд или вечеря. Продукти Свинско филе без кост - 1 кг прясна свинска мас - 50 гр Масло - 50гр Картофи - 1 кг Български пипер - 1 бр. Моркови - 2 бр. Лук - 2 бр. Чесън - 2 скилидки Пресен магданоз - на вкус Сушен магданоз - на вкус Подправки за месо - на вкус Черен пипер на зърна - на вкус Смлян черен пипер - на вкус Сол на вкус