Зелето е може би най-древният продукт на руската кухня. Всяко семейство трябва да има своя собствена рецепта за осоляване на зеле. Обикновено зелето се ферментира по прост начин: зелето се нарязва, смесва се с...

Обичам краставици и ви предлагам да приготвите кисели краставици като бъчви. Продукти За буркан от 3 литра: Краставици – 2 кг Вода – 1,5 л Сол – 2 с.л. с пързалка Листа от хрян...