Етикет: закуски

За тестото в тази рецепта вместо пшенично брашно се използва пълнозърнесто брашно от спелта. Можете също да използвате овесени ядки и някаква смес за печене без глутен (ние купуваме гранати). Това изобщо не е веган пай - сред съставките има сирене, яйца и масло. И това е случаят, когато след хранене трябва да разкопчаете горното копче на дънките си. Но тази торта е толкова обичана в нашето семейство, че нямаше как да не споделя рецептата. За 8 порции За тестото: 180 г масло, 100 мл вода 2 чаши пълнозърнесто брашно от спелта Пълнеж: 500 г лук, 200 г сулугуни 200 г твърдо сирене (твърдо козе сирене, холандско или пошехонско) 2 яйца 100 г заквасена сметана Лукът се нарязва на ситно и се задушава, докато лукът стане прозрачен. Кашкавалът ...

Чийзбургерът се приготвя от телешка баничка, сирене и маруля. Продукти (за 4 порции) Телешка кайма - 450 гр Сирене Чедър (тънко нарязано) - 4 резена (по 15 г) Листа от маруля - 4 бр. Домати - 4 резена Майонеза - 8 ч.л Сол - 0,25 ч.л Смлян черен пипер - 1/8 ч.ч. Растително масло Питки за бургер (пържени) - 4 бр. Как се прави чийзбургер: 1. Включете грила, за да загрее на средно-висока степен. Намажете решетката на скара с растително масло. 2. Сложете каймата в купа, сол и черен пипер на вкус. Разделете каймата на 4 равни части, оформете плоски кръгли котлети. 3. Сложете котлетите върху намаслена решетка, печете около 2-3 минути от всяка страна. 4. Сложете по 1 парче сирене върху всеки котлет и гответе още около 1 минута. Прехвърлете кюфтенцата в чиния и ги оставет...

Много хора обичат и често купуват бургери в кафенетата, но можете да ги приготвите и у дома. Рецептата е много проста. Основното нещо е да изпържите вкусни телешки банички и да подготвите останалите съставки - домат, кисели краставици, лук и сирене чедър. За соса нека вземем кетчуп и зърнеста горчица - това е идеалното допълнение към месото. Продукти (за 2 порции) Питки за бургер - 2 бр. Телешка кайма - 400 гр Домат - 60 гр. (1 бр.) кисели краставици - 50 г (2 бр.) Лилав лук - 40 г (1 средно голяма) Сирене Чедър - 4 плочки Листа от маруля - 2 бр. Кетчуп - 4 с.л. лъжици Зърнеста горчица - 1 чаена лъжичка Сол - 0,25 чаени лъжички (на вкус) Смлян черен пипер - на върха на ножа (на вкус) Растително масло - 15-30 ml (1-2 супени лъжици)...

Приготвянето на това оригинално предястие не е трудно. Малко време, няколко прости действия - и вкусни сандвичи с топено сирене, краставици и домати са готови! Резените домати и нарязания копър придават на едно просто предястие елегантен, привлекателен вид. Продукти (за 4 порции) Багет - 160гр Топено сирене - 2 бр. (180 г) Краставици - 150гр Майонеза - 3 супени лъжици. лъжици Домати - 200гр Пресен копър - 5 г (2-3 стръка) Сол - 1/4 чаена лъжичка Смлян черен пипер - на върха на ножа...

Тези сандвичи се приготвят без месо и риба, само зеленчуци, билки и сирене. Продукти (за 4 порции) Домат (нарязан на 8 филийки) - 1 бр. Сирене фета (натрошено) - 60 гр Пълнозърнест хляб - 8 филийки Спанак, млади листа - 4 чаши Червен лук (нарязан на половин пръстени) - 0,25 чаши Босилек, наситнени листа - 2 с.л. л. Как да си направим сандвичи с домати и сирене: 1. Намажете пресата за скара или грил тигана с растително масло. 2. Сложете четири филийки хляб върху работен плот, отгоре сложете няколко листа спанак, върху тях резенчета домати, поръсете с 1/8 чаена лъжичка сол и 1/8 чаена лъжичка черен пипер. Отгоре наредете лука и босилека, поръсете със сирене и отгоре наредете останалите листа спанак. Покрийте с останалите филийки хляб, притиснете добре. 3. Поставете сандв...

Такос (такос) - традиционно мексиканско ястие, което е тортила с различни пълнежи. Препоръчвам рецептата за тако с телешко и зеленчуци. Продукти (за 2 порции) Телешко - 150гр Боб - 120гр Царевица - 1 бр. Лют пипер - на вкус Чери домати - 4 бр. Чесън - 1 скилидка Лук - 10 гр Сладък пипер - 1 бр. Листа от маруля - 10 гр Растително масло - 20 g Коняк - 25 гр Масло - 35 гр Брашно - 220гр Вода - 100 гр Сол на вкус