Рецепти

Предястие от краставици и моркови се приготвя просто и бързо, изпраща се в хладилника - и можете да го сервирате. Предястие в корейски стил с чесън, зелен лук и соев сос ще се хареса на любителите на солените ястия. Продукти (за 4 порции) Краставици - 500гр Морков - 100гр Зелен лук - 2-3 стръка Чесън - 4-6 скилидки Соев сос - 2 супени лъжици. лъжици Растително масло - 50 мл Смлян червен пипер - 1 с.л. лъжица Оцет 9% - 1 супена лъжица. лъжица Сол (по желание) - на вкус...

Мусаката като модерно гръцко ястие се появи сравнително наскоро. Тази рецепта е публикувана за първи път от известния гръцки кулинарен специалист Николас Целементес през 1910 г. Най-вероятно основата на това ястие е ястие от османския период на гръцката история - мусака, която се приготвя от агнешка кайма (говеждо), патладжан, домати , билки и подправки. Продукти (за 6 порции) Патладжан (среден) - 2 бр. Галета - 3 супени лъжици ЗА МЕСО: Телешка (или агнешка) кайма - 0,5 кг Лук - 2 бр. Домати - 2 бр. Доматено пюре - 1 супена лъжица Магданоз (нарязани листа) - 2 супени лъжици Риган (риган) - 1 супена лъжица Мента - 1 чаена лъжичка Лавандула (цветове) - 1/2 ч.л Мляна канела - 1/4 чаена лъжичка Сол - 1/2 чаена лъжичка Зехтин - 2 супени лъжици сирене фета - 100 гр ЗА СОСА: Бра...

Използваме най-простите продукти, но в същото време бисквитеното руло се оказва много вкусно. Деликатно сладко бисквитено тесто и ароматен черешов пълнеж с киселинност - страхотна комбинация. Продукти Яйца - 4 бр. Сладко от череши (без костилки) - 280 гр Брашно - 160 г (1 чаша с обем 250 мл) Захар - 130гр Бакпулвер - 1 чаена лъжичка Ванилин - щипка Пудра захар - 1 с.л. лъжица

В тази рецепта ще демонстрирам как се приготвят вкусни кюфтета по рецепта на моята баба. Не знам за вас, но тези котлети са ми много познати, защото ги ядох с голямо удоволствие през цялото си детство! Ако не знаете как да готвите котлети и ще повторите подготовката им по тази рецепта, тогава го направете точно и тогава определено ще получите много сочни и вкусни котлети! Продукти свинско месо - 1 кг Телешко - 1 кг Лук - 2 бр. Яйца - 4 бр. Хляб - 250гр Мляко - 1 чаша + за картофено пюре Брашно - за панировка Сол - 2 чаени лъжички + за картофено пюре Прясно смлян пипер - на вкус Растително масло - за пържене Пресен копър (по желание) - за сервиране големи картофи - 8 бр....

Ако планирате почивка, тогава гответе месото на френски според моята рецепта. Със сигурност ще зарадва всички ваши гости. Например, като горещо ястие за Нова година. Планирайте рецепти за новогодишната нощ. Продукти (за 14 порции) свинско месо - 1 кг Шампиньони - 1 кг Лук - 2 бр. Твърдо сирене - 100 грама сирене адиге - 100 грама Червени домати - 2 бр. Горчица (готов сос) - на вкус Сол на вкус Смлян черен пипер - на вкус Растително масло - за пържене...

Проста, вкусна и здравословна салата. А многоцветните зеленчуци радват окото с ярки цветове. Само за 10 минути ще създадете заряд на здраве и настроение за цялото семейство. Продукти (за 4 порции) Бяло зеле - 300 гр Пресни краставици - 1-2 бр. Български червен пипер - 1 бр. Българска жълта чушка - 1 бр. Зелените магданоз - на вкус Растително масло - 3-4 супени лъжици. л. Сол на вкус Захар - 1 ч.ч Оцет - 0,5-1 супени лъжици. л. Червена боровинка - на вкус 1. Почистете бялото зеле от горните едри листа, измийте. 2. Нарежете зелето на ситно. Зелето се поръсва със сол и се претрива леко с ръце. Поставете в купа. 3. Измийте чушките, отстранете семената. Нарежете на половин пръстени и добавете към зелето. 4. Измийте краставиците и нарежете на тънки полукръгчета. Добавете...