Предястия

Лятото е сезонът на зеленчуците. Обожавам домати. Ще предложа една интересна рецепта за закуска - омлет със сирене и домати. Просто и вкусно :) Продукти Пресни домати - 1-2 бр. Яйца - 3 бр. Твърдо сирене - 50 гр Мляко - 3-4 с.л. лъжици Растително масло (масло) - 2-3 супени лъжици. лъжици Сол на вкус Черен пипер - на вкус Зелените - на вкус

Такос (такос) - традиционно мексиканско ястие, което е тортила с различни пълнежи. Препоръчвам рецептата за тако с телешко и зеленчуци. Продукти (за 2 порции) Телешко - 150гр Боб - 120гр Царевица - 1 бр. Лют пипер - на вкус Чери домати - 4 бр. Чесън - 1 скилидка Лук - 10 гр Сладък пипер - 1 бр. Листа от маруля - 10 гр Растително масло - 20 g Коняк - 25 гр Масло - 35 гр Брашно - 220гр Вода - 100 гр Сол на вкус

В тази рецепта ще демонстрирам как се приготвят вкусни кюфтета по рецепта на моята баба. Не знам за вас, но тези котлети са ми много познати, защото ги ядох с голямо удоволствие през цялото си детство! Ако не знаете как да готвите котлети и ще повторите подготовката им по тази рецепта, тогава го направете точно и тогава определено ще получите много сочни и вкусни котлети! Продукти свинско месо - 1 кг Телешко - 1 кг Лук - 2 бр. Яйца - 4 бр. Хляб - 250гр Мляко - 1 чаша + за картофено пюре Брашно - за панировка Сол - 2 чаени лъжички + за картофено пюре Прясно смлян пипер - на вкус Растително масло - за пържене Пресен копър (по желание) - за сервиране големи картофи - 8 бр....

Тази рецепта е за работещи домакини. Пържим домашно приготвени кюфтета от кайма за вечеря, готови. Продукти (за 6 порции) Кайма - 500гр Яйце (жълтък) - 1 бр. Лук - 1 бр. Бял хляб (пулпа) - 80 g Мляко - 50гр Сол - 1 чаена лъжичка Смлян пипер - 0,25 ч.л Растително масло за пържене - 30 мл (или колкото е необходимо)

Вкусна, сочна, топяща се в устата лазаня. Продукти Кори за лазаня - 250гр Пармезан - 100гр Меко сирене - 100гр * За соса болонезе: Свинска кайма - 500гр Лук - 3 бр. Доматен сок с пулп - 500 мл Чесън - 4 скилидки Растително масло - за пържене Масло - 10 гр Подправка за свинско - на вкус Сол на вкус Захар - 0,5 ч.л * За сос бешамел: Мляко - 500 мл Брашно - 4 с.л. Масло - 100гр Индийско орехче - 1 щипка Сол на вкус

Рецепта за италианска лазаня с кайма в доматен сос, сирене и билки. Продукти Кори за лазаня - 8 бр. телешка кайма постно - 450гр Доматен сос - 425гр Домати от консерва, в собствен сок - 400гр Сирене Рикота - 425гр Сирене Моцарела - 225гр Настърган пармезан - 0,5 чаша Лук - 1 бр. Чесън - 1 скилидка Магданоз (зелени) - 0,5 връзка Босилек (зелени) - 1-2 бр. Риган (зелени) - 1-2 бр. Захар - 1 чаена лъжичка Как се готви италианска лазаня: 1. Нарежете лука и чесъна на ситно. Нарежете зелените. Настържете моцарела. 3. В тиган на среден огън, като разбърквате през цялото време, запържете каймата, лука и чесъна (8-10 минути). 4. Добавете 2 с.л. нарязан магданоз, босилек, захар, доматен сос, домати от консерва (намачкайте доматите с вилица). Докато се разбърква, се оставя...