Основни

Акцентите на 24Kitchen през февруари

Акцентите на 24Kitchen през февруари

Основни, Полезно
Акцентите на 24Kitchen през февруари са:   Френско гурме с Джъстин Скофийлд, сезон 1 Излъчване: всяка сряда от 13:00 ч. Присъединете се към един от любимите кулинари на Австралия, Джъстин Скофийлд, която ще отведе зрителите на завладяващо кулинарно пътешествие из Южна Франция в невероятната поредица от осем части – „Френско гурме с Джъстин Скофийлд“. Израснала сред богатите аромати на френската кухня, любовта на Джъстин към класическите френски вкусове оживява, докато изучава невероятните региони Бургундия и Дордон.   Рецепти в реално време с Донал, сезон 1 Излъчване: всеки четвъртък от 13:00 ч. Присъединете се към Донал Скиан в новата поредица „Рецепти в реално време с Донал". Той влиза в кухнята, за да приготви рецепти, създадени с мисъл за забър...
Свинско или пилешко е първият избор на българите?

Свинско или пилешко е първият избор на българите?

Основни, Полезно
Месото заема съществена част от човешката диета. Консумирано от хилядолетия, то е било основна храна още от праисторически времена, когато първобитните хора ловували мамути и биволи. С развитието на животновъдството преди около 10 000 години, добиването на месо става по-достъпно. Днес продуктът се цени не само заради високото съдържание на белтъчини (между 10 и 30 грама на 100 грама), но и заради полезните мазнини, витамини (B6, B12, D) и минерали като калий, магнезий и натрий, които са жизненоважни за здравето. Колко месо ядат българите? Според данни на Националния статистически институт (НСИ) за средното потребление на продукти на лице от домакинство в България, приемът на месо нараства през годините. Докато през 2020 година българинът е консумирал средно 36 кг., то през 2023 годин...
Костадин Дамов поема ръководството на „Детско хранене“ бизнеса на Нестле за Югоизточна Европа

Костадин Дамов поема ръководството на „Детско хранене“ бизнеса на Нестле за Югоизточна Европа

Основни
От 1 ноември 2024 г. Костадин Дамов ще заеме поста Бизнес изпълнителен директор „Детско хранене“ за Югоизточна Европа (SEE). Той ще бъде отговорен за ключови пазари като България, Румъния, Сърбия, Хърватска, Словения, Босна и Херцеговина, Черна гора, Северна Македония, Косово, Украйна и Молдова. Назначението на Костадин е знак за признание на неговото лидерство и стратегическо мислене, които допринасят значително за развитието на бизнеса на Нестле в региона. Костадин Дамов започва кариерата си в Нестле България през 2011 г. като ръководител „Продажби“, след което през 2020 г. поема поста ръководител „Продажби“ в Иран. През 2021 г. той е назначен и за генерален мениджър „Операции“ за категория „Детско хранене“ в Иран, където успешно води екипа си към значителни резултати, включително уве...
12 000 души казаха мощно „Да“ на физическата активност

12 000 души казаха мощно „Да“ на физическата активност

Основни, Съвети
Фестивалът на предизвикателствата „Нестле за Живей Активно!“ Град 2024 събра пред НДК точно 100 отбора, които се състезаваха в „Игри на волята“, 200 участници в маратона и над 1000 деца, които, заедно с родителите си, играха ретро игри   „Готови ли сте?“ – въпросът, с който Деян Славчев - Део открива всяко събитие на „Нестле за Живей Активно!“ последните 19 години, прозвуча точно в 10 сутринта и събра първите участници в най-големия празник на активния живот, които се наредиха за старт в традиционния маратон на инициативата. Самият Део също се включи с надеждата и тази година да спечели, както това се случи миналата, но беше изненадан от отличната физическа подготовка и спортен хъс на 250-те участника, сред които се откроиха най-младата надежда само на 3 години и най-възрастният учас...
13 общини подадоха своите озеленителни проекти в #ЗалесявамеАктивно24

13 общини подадоха своите озеленителни проекти в #ЗалесявамеАктивно24

Основни, Полезно
Над 420 декара площи очакват да бъдат залесени   Днес започна оценяването на зелените проекти, разработени от българските общини в рамките на инициативата на Нестле България - “Залесяваме Активно”. Конкурсът събра проектите на 13 общини от 9 български области, желаещи да допринесат за подобряване на екологичната обстановка и устойчивото развитие на своите региони. Процесът на оценяване ще се извърши на два етапа. Експертно жури, включващо представители на Нестле България и партньорите на инициативата – Министерство на земеделието и храните, Изпълнителна агенция по горите, Национално сдружение на общините в Република България и Лесотехнически университет, ще оценят проектите по качествени и административни критерии като съответствие на предложения проект с целите на конкурса, яснот...
Агнешки гърди, задушени с картофи

Агнешки гърди, задушени с картофи

Основни
съставки агнешки гърди - 1 кг, картофи - 1,5 кг, лук - 2 бр., брашно - 1-2 супени лъжици, дафинов лист - 2 бр., бахар грах - 6 бр., зира - 1/4-1/2 чаена лъжичка (незадължителна съставка), месен бульон (може да се замени с вода) - ~ 800-900 мл, гхи или масло за пържене (може да се замени с растително), чесън - 1-2 скилидки, зелен кориандър или магданоз, сол, прясно смлян черен пипер готвене Измийте добре агнешките гърди, отърсете ги от излишната течност и нарежете на порции с ребрената кост. Изплакнете парчетата гърди, като внимателно почистите месото от малки костни фрагменти. Подсушете ребрата с хартиени кърпи. Обелете лука и го нарежете на половин пръстени. Измийте картофите, обелете, изплакнете отново и нарежете на едри филийки. Натрийте агнешките ребра със...