Закуски

Такос

Такос

Закуски, Предястия
Такос (такос) - традиционно мексиканско ястие, което е тортила с различни пълнежи. Препоръчвам рецептата за тако с телешко и зеленчуци. Продукти (за 2 порции) Телешко - 150гр Боб - 120гр Царевица - 1 бр. Лют пипер - на вкус Чери домати - 4 бр. Чесън - 1 скилидка Лук - 10 гр Сладък пипер - 1 бр. Листа от маруля - 10 гр Растително масло - 20 g Коняк - 25 гр Масло - 35 гр Брашно - 220гр Вода - 100 гр Сол на вкус
Ябълков щрудел

Ябълков щрудел

Десерти, Закуски
Класически ябълков щрудел е тънко разтегнато тесто, хрупкава коричка и ароматна сочна плънка! Истински ябълков щрудел - просто вкусен! Просто и лесно! Продукти За тест: Пшенично брашно - 250 г + за работа с тесто Сол - 0,5 ч.л Яйце - 1 бр. Топла вода - 100 мл Растително масло - 20 ml (малко повече от супена лъжица) + за смазване на тестото Разтопено масло - 100 гр * За пълнене: Сладки и кисели ябълки - 800 гр. (6 бр.) Маслени бисквити смлени - 70гр Стафиди - 180 гр Захар - 3 с.л. лъжици (на вкус) Смляна канела - 7 g * За украса: Пудра захар - на вкус * За подаване: Сладолед (или бита сметана) От посоченото количество продукти можете да приготвите един голям щрудел или два малки....