Месец: август 2022

Има много възможности за приготвяне на това вкусно ястие. Предлагам ви рецепта за най-вкусната, ароматна свинска яхния със зеленчуци и билки в гъст сос. Това е най-вкусната манджа, която познавам. Свинските парчета, пържени до златисто кафяво със зеленчуци, се задушават в сладко-кисел сос, месото се оказва невероятно меко и сочно, а зеленчуците идеално допълват този изискан, богат букет. Продукти свинско месо - 0,5 кг Картофи - 1 кг Тиквички - 1 бр. Български пипер - 3 бр. Люта чушка - 1 бр. Домати - 4 бр. Моркови - 2 бр. Лук - 3 бр. Чесън - 5 скилидки Копър Магданоз Доматено пюре - 5 супени лъжици. л. Растително масло смлян кориандър Млян черен пипер Сол дафинов лист...

Мусаката като модерно гръцко ястие се появи сравнително наскоро. Тази рецепта е публикувана за първи път от известния гръцки кулинарен специалист Николас Целементес през 1910 г. Най-вероятно основата на това ястие е ястие от османския период на гръцката история - мусака, която се приготвя от агнешка кайма (говеждо), патладжан, домати , билки и подправки. Продукти (за 6 порции) Патладжан (среден) - 2 бр. Галета - 3 супени лъжици ЗА МЕСО: Телешка (или агнешка) кайма - 0,5 кг Лук - 2 бр. Домати - 2 бр. Доматено пюре - 1 супена лъжица Магданоз (нарязани листа) - 2 супени лъжици Риган (риган) - 1 супена лъжица Мента - 1 чаена лъжичка Лавандула (цветове) - 1/2 ч.л Мляна канела - 1/4 чаена лъжичка Сол - 1/2 чаена лъжичка Зехтин - 2 супени лъжици сирене фета - 100 гр ЗА СОСА: Бра...

Суфлето от тиквички е идеалното лятно ястие, вкусно и леко. Не пропускайте да сготвите тази крехка запеканка от тиквички. Освен това съставките са много достъпни, а процесът на приготвяне е много прост. Продукти (за 4 порции) Тиквички (средни) - 1 бр. Лук - 1 бр. Чесън - 2 скилидки Яйце - 2 бр. Брашно - 1 с.л. лъжица (препълнена) сметана 10% - 4 супени лъжици. лъжици Масло - 20 гр + за мазане Сол на вкус Смлян черен пипер - на вкус

Използваме най-простите продукти, но в същото време бисквитеното руло се оказва много вкусно. Деликатно сладко бисквитено тесто и ароматен черешов пълнеж с киселинност - страхотна комбинация. Продукти Яйца - 4 бр. Сладко от череши (без костилки) - 280 гр Брашно - 160 г (1 чаша с обем 250 мл) Захар - 130гр Бакпулвер - 1 чаена лъжичка Ванилин - щипка Пудра захар - 1 с.л. лъжица