Месец: юни 2022

Омлет със сирене

Омлет със сирене

Предястия
Лятото е сезонът на зеленчуците. Обожавам домати. Ще предложа една интересна рецепта за закуска - омлет със сирене и домати. Просто и вкусно :) Продукти Пресни домати - 1-2 бр. Яйца - 3 бр. Твърдо сирене - 50 гр Мляко - 3-4 с.л. лъжици Растително масло (масло) - 2-3 супени лъжици. лъжици Сол на вкус Черен пипер - на вкус Зелените - на вкус
Такос

Такос

Закуски, Предястия
Такос (такос) - традиционно мексиканско ястие, което е тортила с различни пълнежи. Препоръчвам рецептата за тако с телешко и зеленчуци. Продукти (за 2 порции) Телешко - 150гр Боб - 120гр Царевица - 1 бр. Лют пипер - на вкус Чери домати - 4 бр. Чесън - 1 скилидка Лук - 10 гр Сладък пипер - 1 бр. Листа от маруля - 10 гр Растително масло - 20 g Коняк - 25 гр Масло - 35 гр Брашно - 220гр Вода - 100 гр Сол на вкус
Кюфтета по рецепта на баба

Кюфтета по рецепта на баба

Предястия, Рецепти
В тази рецепта ще демонстрирам как се приготвят вкусни кюфтета по рецепта на моята баба. Не знам за вас, но тези котлети са ми много познати, защото ги ядох с голямо удоволствие през цялото си детство! Ако не знаете как да готвите котлети и ще повторите подготовката им по тази рецепта, тогава го направете точно и тогава определено ще получите много сочни и вкусни котлети! Продукти свинско месо - 1 кг Телешко - 1 кг Лук - 2 бр. Яйца - 4 бр. Хляб - 250гр Мляко - 1 чаша + за картофено пюре Брашно - за панировка Сол - 2 чаени лъжички + за картофено пюре Прясно смлян пипер - на вкус Растително масло - за пържене Пресен копър (по желание) - за сервиране големи картофи - 8 бр....
Домашни кюфтета

Домашни кюфтета

Мезета, Предястия
Тази рецепта е за работещи домакини. Пържим домашно приготвени кюфтета от кайма за вечеря, готови. Продукти (за 6 порции) Кайма - 500гр Яйце (жълтък) - 1 бр. Лук - 1 бр. Бял хляб (пулпа) - 80 g Мляко - 50гр Сол - 1 чаена лъжичка Смлян пипер - 0,25 ч.л Растително масло за пържене - 30 мл (или колкото е необходимо)