Пица с шунка, моцарела и чери домати
Страхотно лакомство за цялото семейство и приятели - пица с бекон, маслини, чери домати и моцарела. Кексът с мая е ефирен, с хрупкава златиста коричка. Плънката е сочна, ароматна и много вкусна.
Продукти (за 6 порции)
За тест:
Вода - 150 мл
Растително масло - 20 мл
Брашно - 250 гр. (2 чаши с вместимост 200 мл) + за работа с тестото
Суха мая - 4 g
Захар - 0,5 супени лъжици. лъжици
Сол - 0,5 ч.л
*
За пълнене:
Сирене Моцарела - 160гр
Суровопушен бекон - 80гр
Чери домати - 90 гр
Доматен сос - 90гр
Маслини без костилки - 20 гр
Лук - 40 гр
Сух риган - 0,5 ч.л
Сух босилек - 0,5 ч.л
Растително масло - 5 мл
Захар (ако е необходимо) - на вкус
Смлян черен пипер - 1 щипка
Сол - 1 щипка...